Питање "Како крупије води рулет?" тражи поглед на сто. Сваки сто за рулет има стални ритам: улози, окретај, резултат, исплата добитка и нова рунда. Тај ритам води крупије, а услови стола прописују шта сме у сваком тренутку. Ко зна како сто функционише, боље разуме због чега се исти рулет у два казина игра помало другачије.
Како се игра француски рулет? Точак је једнак европском, али на нули опкладе један према један не губе цео улог: половина улога се враћа, или улог чека за следећи окретај. Стога је предност куће на тим пољима двапут мања. Табла француског рулета има називе поља на француском, а крупије изговара опкладе истим изразима. Правила се не разликују много, али правило за нулу највише утиче на дугу игру. Како се игра нула на рулету, одређује врста точка.
Колико окретаја рулета стане у један сат зависи од самог стола: када је сто пун, у казину то је неколико десетина, за празним још више, а на електронском или online рулету далеко више, јер нема чекања на исплату добитака. Боје жетона на рулету имају своју улогу: за столом у казину сваки играч добија жетоне посебне боје, како би се знало чији је улог. Вредност те боје утврђује се при куповини и вреди само за тај сто.
Историја рулета почиње у Француској осамнаестог века, а точак са једном нулом појавио се у казинима Европе током деветнаестог века, како би игра привукла више играча од конкуренције. Амерички точак сачувао је и дуплу нулу. Да ли су сви точкови рулета исти? Не: разлика је у броју нула. Данас се најчешће играју три врсте: европски, француски и амерички точак, а француски је европски точак уз посебно правило за нулу. Постоји и рулет са две куглице одједном, у коме се у истом окретају врте две куглице, а исплате су томе прилагођене.
Обележава добитни број, скупља изгубљене жетоне и исплаћује добитке од највеће опкладе ка мањим, па тек онда почиње нова рунда.
Са генератором случајних бројева или уживо, са правим точком и крупијеом у студију; вреди проверити да ли приређивач има дозволу у Srbiji.
На европском точку, али када падне нула, опкладе један према један не губе цео улог: враћа се половина или улог остаје заробљен за следећи окретај.
Брзина стола одређује трошак по сату, а на електронском столу окретаја има много више, па унапред задато време држи рачун вечери под контролом.
По границама улога, правилима за нулу и понуди најављених опклада, па правила сваког стола вреди прочитати уместо претпоставити да су свуда иста.
Позива на улоге, покреће точак, пушта куглицу у супротном смеру и затвара улоге пре него што куглица успори.